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Lebensmittelhygien in der Großküche

Neue Vorgaben für HACCP und Zentralküchen

Fachseminar für unsere Kunden

Lebensmittelhygiene, HACCP-Anwendung, Cook & Chill-Verfahren, Gefahrenanalyse, Allergene und Zusatzstoffe - die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygienpraxis werden immer größer.

Unser Fachseminar am Mittwoch, den 13. November 2019 von 09:30 bis ca. 16:00 Uhr in der City Star Jugendherberge in Pirmasens bietet Ihnen vielfältige Informationen,  umfassende Hilfestellung und Unterstützung für Ihre tägliche Arbeit.

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